Empadão de frango com natas

Mais uma invenção que saiu mesmo bem.  Eu pelo menos adorei,  aposto que se vocês experimentarem também vão gostar muito.

Ingredientes: (duas pessoas)
Dois peitos de frango (aproveitei frango assado que tinha sobrado)
Meio pimento vermelho
1 cebola grande
Salsa picada
Sal
Azeite
2 pacotes de natas
Um saquinho de puré (para duas pessoas)
Queijo ralado

Preparação:
Corte a cebola em meias luas,  coloque pedacinhos pequeninos do pimento,  azeite e leve ao lume para refogar.  Desafie os peitos de frango,  quando a cebola tiver nem refogada é  só juntar o frango e mexer muito bem,  juntar um pacote de natas temperar com sal a salsa picada  mexer bem até ter um molho bem grosso.
Faça o puré conforme à instrução da embalagem.
Num tabuleiro de ir ao forno coloque o frango,  o puré por cima,  e outro pacote de natas e o queijo ralado e leve ao forno até estar bem gratinado.

Bom apetite