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sábado, 6 de junho de 2015

Assim meia enjoada sem saber o que havia de almoçar e sem me apetecer comer coisas ditas normais tive de me por a inventar.  Então saiu esta maravilha,  pelo menos para mim achei uma maravilha.  A repetir muitas vezes.


Ingredientes :
1 bifinho de peru ou frango cortado às tirinhas
Dois dentes de alho 
Um fio de óleo 
Sal
5 rodelas de ananás de lata 
50ml do sumo do ananás 
Amêndoas laminadas 
Bolinhas mozarella fresca 
Batatinhas 

Preparação:
Pique os alhos e coloque na frigideira com o óleo,  deixe começar a fervilhar,  junte a carne já temperada com sal e deixe saltear muito bem,  quando estiver já com uma cor junte o sumo e o ananás cortado aos bocados, deixe uns 3 minutos,  e então junte as amêndoas.  
No pratinho depois misture umas bolas de mozarella fresca e acompanhe com umas batatas.  

Bom apetite!!!